5 dakika kurabiye tarifi, minimum hazırlık süresiyle hızlıca yapılabilen, mikrodalga fırında pişirilen basit ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, yaklaşık 1-2 kişilik (1 büyük veya 2 küçük kurabiye) olacak şekilde ayarlanmıştır ve geleneksel fırın gerektirmeden 5 dakikada hazır olur. Malzemeler genellikle evde bulunanlardan oluşur. İşte tam ölçülü ve pratik bir 5 dakika kurabiye tarifi!
5 Dakika Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler (1-2 porsiyon):
- 2 yemek kaşığı tereyağı (yaklaşık 30 gram, eritilmiş)
- 1 yemek kaşığı toz şeker (yaklaşık 12 gram)
- 1 yemek kaşığı esmer şeker (yaklaşık 12 gram, isteğe bağlı)
- 1/8 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı yumurta (çırpılmış, yaklaşık 15 gram, isteğe bağlı; alerji varsa atlanabilir)
- 4 yemek kaşığı un (yaklaşık 30 gram)
- 1/8 çay kaşığı kabartma tozu (yaklaşık 0,5 gram)
- 1 çimdik tuz (yaklaşık 0,1 gram)
- 2 yemek kaşığı çikolata damlaları (yaklaşık 20 gram, isteğe bağlı)
Not: Malzemeler bir mikrodalga güvenli kapta (örneğin, kupa veya küçük bir kase) karıştırılacak.
5 Dakika Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hazırlık:
- Bir mikrodalga güvenli kupa veya küçük kasede 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı esmer şekeri (isteğe bağlı) karıştırın.
- 1 yemek kaşığı çırpılmış yumurtayı ve 1/8 çay kaşığı vanilyayı ekleyip iyice karıştırın (yumurta kullanmıyorsanız bu adımı atlayın).
- Kuru Malzemeleri Ekleyin:
- 4 yemek kaşığı unu, 1/8 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 çimdik tuzu ekleyip karıştırın (topak kalmamasına dikkat edin).
- 2 yemek kaşığı çikolata damlalarını ilave edip hafifçe karıştırın.
- Pişirme:
- Karışımı kupa veya kasede düzeltin.
- Mikrodalgada 600-800 watt güçte 60-90 saniye pişirin (1 dakika kontrol edin, hamur ortası nemli ama pişmiş olmalı; fazla pişerse sertleşir).
- Servis:
- Kurabiyeyi kaseden çıkarın veya doğrudan içinde servis yapın. Ilıkken tüketin (soğudukça biraz sertleşebilir).
Püf Noktaları
- Mikrodalga gücü farklılık gösterebilir; 60 saniyeden sonra kontrol edin, gerekirse 15 saniye daha ekleyin.
- Yumurta kullanmazsanız kıvam daha gevrek olur; tercihe göre ayarlayın.
- Çikolata damlaları eriyebilir, bu kurabiyeye lezzet katar; isteğe bağlı olarak atlanabilir.
- Malzemeleri hızlı karıştırmak, 5 dakikalık süreyi korumaya yardımcı olur.
Kaç Kalori?
Orta boy bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) yaklaşık 400-450 kalori içerir. Tarif 1 porsiyon için hazırlandığından, kişi başı 400-450 kalori düşer.
Sıkça Sorulan Sorular
5 dakika kurabiye neden sert olur?
Fazla pişirilirse sertleşir. Pişirme süresini 60-90 saniyeyle sınırlayın ve nemli bir doku bırakın.
Ne kadar saklayabilirim?
Bu tarif taze tüketim içindir; saklama önerilmez, ancak hava almayan kapta 1 gün dayanabilir.
Bu 5 dakika kurabiye tarifi ile evinizde hızlı, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık hazırlayın. Afiyet olsun!
“5 Dakika Kurabiye Tarifi” üzerine bir yorum