Kakaolu pudingli bisküvili pasta, pratik bir şekilde hazırlanabilen, yoğun kakao lezzeti ile bisküvilerin uyumlu olduğu nefis bir tatlıdır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tatlı, çay saatlerine ya da davet sofralarınıza eşlik edecek harika bir alternatiftir. İşte kolayca yapabileceğiniz kakaolu pudingli bisküvili pasta tarifi:
Kakaolu Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi (6-8 Kişilik)
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 g)
- 1 paket kakaolu puding (toz halde)
- 1 litre süt (puding için)
- 1 paket krem şanti (ve 1 su bardağı süt krem şantiyi hazırlamak için)
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- Rendelenmiş çikolata, kakao veya Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Kakaolu Pudingi Hazırlayın:
- Toz kakaolu pudingi, paketin üzerindeki tarife göre 1 litre süt ile karıştırarak orta ateşte pişirin. Kıvam alıp kaynadığında ocaktan alın ve soğuması için ara sıra karıştırarak kenara bırakın.
Krem Şantiyi Hazırlayın:
- 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi çırpın ve buzdolabına koyup soğumaya bırakın.
Bisküvi Katmanını Hazırlayın:
- Dikdörtgen ya da kare bir borcamın tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin. Bisküviler arasında boşluk kalmamasına özen gösterin.
Katmanları Oluşturun:
- Bisküvilerin üzerine kakaolu pudingin bir kısmını dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın. Üzerine isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık serpiştirin.
- Tekrar bir kat bisküvi dizin ve puding ekleyin. Bu işlemi 3-4 kat olacak şekilde tekrarlayın. Son katın puding ile kaplanması gerekir.
Krem Şantiyi Ekleyin:
- Pudingli katmanların üzerine soğuyan krem şantiyi düzgün bir şekilde sürün ve spatula ile düzleştirin.
Süsleme:
- Pastanın üzerine rendelenmiş çikolata, kakao veya Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca fındık ya da ceviz kırıkları da kullanabilirsiniz.
Soğutun:
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu süre zarfında bisküviler yumuşar ve pudingin tadı iyice oturur.
Servis Edin:
- Dinlenmiş pastanızı dilimleyerek servis edin. Kakaolu pudingin yoğun çikolata aroması ve krem şantinin hafifliğiyle herkesin beğeneceği bir lezzet olacaktır.
Püf Noktaları:
- Pudingin Kıvamı: Pudingi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakırken karıştırmaya devam etmek kabuk tutmasını engeller.
- Bisküvilerin Yumuşaması: Bisküvilerin yumuşaması için pastayı buzdolabında en az 3 saat bekletmek önemlidir. Bu, tatların birbiriyle iyice karışmasını sağlar.
- Alternatif Katmanlar: Aralarına muz dilimleri ya da çilek ekleyerek meyve lezzetleri de katabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 dilim için, yaklaşık 60 g):
- Kalori: 270 kcal
- Karbonhidrat: 38 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 11 g
- Şeker: 22 g
- Lif: 2 g
Bu kakaolu pudingli bisküvili pasta, hafif ve lezzetli dokusuyla tatlı krizlerinize mükemmel bir çözüm sunar. Kolay hazırlanışı sayesinde hızlıca yapabileceğiniz bir tatlıdır ve her yaştan misafirinizin beğenisini kazanır. Afiyet olsun!
“Kakaolu Pudingli Bisküvili Pasta” üzerine bir yorum