Pişirmeden yapılan, hem kolay hem de lezzetli pudingli mozaik pasta tarifi! Çocukların favorisi bu tatlıyı evde pratik bir şekilde hazırlayın. Detaylı tarif ve püf noktaları için hemen tıklayın!
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi (6-8 Kişilik)
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 g)
- 1 paket çikolatalı puding (ihtiyaca göre)
- 3,5 su bardağı süt (700 ml, pudingi pişirmek için)
- 1 su bardağı fındık veya ceviz kırığı (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı hindistancevizi (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilin (5 g, isteğe bağlı)
- Üzeri için: Eritilmiş çikolata, hindistancevizi, fındık kırığı
Hazırlanışı:
- Pudingi hazırlayın: Paket üzerindeki talimatlara göre çikolatalı pudingi 3,5 su bardağı süt ile pişirin. Puding pişince ocaktan alın ve ara ara karıştırarak biraz soğumasını bekleyin.
- Bisküvileri kırın: Petibör bisküvileri büyük bir karıştırma kabına alın ve iri parçalar halinde kırın. Çok küçük parçalar haline getirmemeye özen gösterin.
- Pudingi ekleyin: Hafif soğumuş pudingi kırılmış bisküvilerin üzerine dökün. Fındık veya ceviz kırığı eklemek isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri bir spatula veya kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
- Pastayı şekillendirin: Karışımı streç film üzerine dökün ve rulo şeklinde sıkıca sarın. Kenarlarını kapatıp mozaik pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Dilimleyip servis yapın: Mozaik pastayı buzdolabından çıkarın, streç filmi açın ve ince dilimler halinde keserek servis edin. Üzerine eritilmiş çikolata gezdirip hindistancevizi veya fındık kırığı serpebilirsiniz.
Servis ve Sunum Önerileri:
- Üzerine: Eritilmiş çikolata sosu veya karamel gezdirebilir, hindistancevizi veya fındık kırığı ile süsleyebilirsiniz.
- Yanında: Dondurma veya krem şanti ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Pudingi soğutun: Pudingin çok sıcak olmaması, bisküvilerin erimemesi için önemlidir. Ilık hale gelene kadar karıştırarak soğutun.
- İyi sarın: Pastayı streç filmle sıkıca sarmak, şeklinin düzgün olmasını ve dilimlendiğinde dağılmamasını sağlar.
- Donma süresi: Pastanın buzdolabında yeterince dinlenmesi, iyi bir kıvam alması ve lezzetlerin oturması için önemlidir.
Sağlık Faydaları ve Kaloriler:
Bir dilim pudingli mozaik pasta, kullanılan malzemelere bağlı olarak yaklaşık 200-250 kalori içerir. Bisküvi, puding ve fındık içeriği sayesinde enerji verir. Ancak, şeker içeriği yüksek olduğu için ölçülü tüketilmesi önerilir.
Afiyet olsun!
“Pudingli Mozaik Pasta Tarifi” üzerine bir yorum