(3-4 adet, pratik ve lezzetli) 1 KİŞİLİK KABARIK PANKEK TARİFİ
MALZEMELER
✔ 1/2 su bardağı un
✔ 1/2 su bardağı süt
✔ 1 adet yumurta
✔ 1 tatlı kaşığı toz şeker
✔ 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
✔ 1/4 çay kaşığı vanilya
✔ 1 çimdik tuz
✔ 1 tatlı kaşığı erimiş tereyağı
SOS VE SÜSLEME
✔ 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
✔ 4-5 adet çilek veya yarım muz (dilimlenmiş)
✔ 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi
HAZIRLANIŞ
- Karıştırma:
- Küçük bir kapta yumurta ve şekeri çatal ile çırpın
- Süt ve erimiş tereyağını ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Pişirme:
- Küçük bir tavayı orta ateşte ısıtın
- 1 yemek kaşığı hamur dökerek yuvarlak şekil verin
- 1 dakika: Üstü baloncuklanınca
- Çevirip 30 saniye daha pişirin
- Sunum:
- Tabağa üst üste dizin
- Bal gezdirip meyve ve hindistan cevizi serpin
- Yanında bir fincan sıcak çay ile servis edin
PÜF NOKTALARI
☕ Kıvam: Hamur kremamsı olmalı, çok sulu değil
🔥 Isı ayarı: Tava fazla kızgın olursa dışı yanık içi hamur kalır
🍓 Alternatif: Meyve yerine 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi kullanabilirsiniz
Besin Değerleri (Toplam):
- Kalori: 320 kcal
- Protein: 10g
- Karbonhidrat: 45g
- Yağ: 10g
#TekKişilikKahvaltı #PratikPankek #MiniLezzet
Not: Daha hafif versiyon için süt yerine yarım su bardağı light süt kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! 🥞☕