BEBEK İÇİN SAĞLIKLI PANKEK TARİFİ (8-10 adet, 9+ aylık bebekler için uygun)
MALZEMELER
✔ 1 adet olgun muz (orta boy)
✔ 1 yumurta (veya 1 yemek kaşığı chia tohumu + 3 yk su)
✔ 4 yemek kaşığı tam buğday unu
✔ 2 yemek kaşığı yoğurt (ev yapımı)
✔ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
✔ 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞ
- Karıştırma:
- Muzu çatalla iyice ezin
- Yumurta ve yoğurdu ekleyip karıştırın
- Unu yavaşça ekleyerek pürüzsüz kıvam alın
- Pişirme:
- Küçük bir teflon tavayı kısık ateşte ısıtın
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağlayın
- Çay kaşığı ile minik pankekler dökün (3-4 cm çapında)
- 1-2 dakika her iki tarafını pişirin
- Servis:
- Ilık olarak servis edin
- Üzerine 1 çay kaşığı tahin veya ev yapımı meyve püresi ekleyebilirsiniz
BEBEK PANKEK PÜF NOKTALARI
🍌 Muz alternatifi: 1/2 avokado veya 3 yemek kaşığı elma püresi
🥛 Yoğurt alternatifi: Anne sütü/formül süt
🌾 Un alternatifi: Yulaf unu veya badem unu
🔥 Pişirme sırrı: Kısık ateşte yavaş pişirin
BESİN DEĞERLERİ
(1 pankek için)
- Kalori: 25 kcal
- Protein: 1g
- Karbonhidrat: 4g
- Yağ: 1g
#BebekPankek #EkGıdaTarifleri #SağlıklıBebekKahvaltısı
Not: 12+ aylık bebekler için 1 çay kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! 👶🍌