Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan musakka, Türk mutfağının sevilen klasik yemeklerinden biridir. Kızartılmış patlıcanların kıymalı harçla buluştuğu bu lezzetli tarif, pilav ve yoğurtla harika …

Read more

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Kuru patlıcan dolması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir ve özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sıkça yapılır. Kuru patlıcanların kendine has aroması …

Read more

Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcan kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Izgara tadında pişen et ve patlıcanların muhteşem uyumu, hem görüntüsü hem de …

Read more