(8-10 adet, nefis çikolata dokusuyla) ÇİKOLATALI PANKEK TARİFİ
MALZEMELER
Temel Karışım:
✔ 1 su bardağı un
✔ 1 su bardağı süt
✔ 1 adet yumurta
✔ 2 yemek kaşığı kakao
✔ 2 yemek kaşığı toz şeker
✔ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
✔ 1/2 çay kaşığı vanilya
✔ 1 çimdik tuz
✔ 2 yemek kaşığı erimiş bitter çikolata
Süsleme için:
✔ 1/2 su bardağı çilek/muz
✔ 2 yemek kaşığı fındık kreması
✔ 1 yemek kaşığı pudra şekeri
HAZIRLANIŞ
- Çikolata Eritme:
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin
- Karıştırma:
- Yumurta ve şekeri köpürtün
- Süt ve erimiş çikolatayı ekleyin
- Kuru malzemeleri eleyerek ekleyip karıştırın
- Pişirme:
- Teflon tavada 1/4 bardak ölçüsüyle dökün
- 1.5 dakika birinci taraf
- 1 dakika ikinci taraf
- Sunum:
- Üst üste dizip fındık kreması sürün
- Çilek ve pudra şekeriyle süsleyin
PÜF NOKTALARI
🍫 Çikolata seçimi: %70 kakao bitter çikolata kullanın
🔥 Ateş ayarı: Kısık ateşte pişirin yanmasın
🌀 Karıştırma: Hamuru fazla çırpmayın
Besin Değerleri (1 porsiyon/3 adet):
- Kalori: 320 kcal
- Protein: 8g
- Karbonhidrat: 45g
- Yağ: 12g
#ÇikolataŞöleni #PankekKeyfi #LezzetliTarifler
Not: Vegan versiyon için yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍫😋