İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi

İrmikli bisküvili pasta, irmiğin hafif ve lezzetli dokusuyla bisküvilerin birleştiği pratik bir tatlıdır. İrmikli tatlı sevenler için ideal olan bu tarif, sütlü tatlılarla bisküvilerin çıtırlığını bir araya getirir. Kolay hazırlanışı ve hafifliği sayesinde misafirlerinize ya da çay saatlerinde kendinize özel bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi (6-8 Kişilik)

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 g)
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Üzeri için:

Hindistan cevizi, tarçın, dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

İrmik Muhallebisi Hazırlayın:

Orta boy bir tencerede süt, irmik ve toz şekeri karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Vanilin ve tereyağını ekleyin, karışım pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın. Bisküvi Katmanını Hazırlayın:
Dikdörtgen veya kare bir borcama bir sıra petibör bisküvi dizin. Bisküvileri aralıksız yerleştirmeye özen gösterin. İrmikli Muhallebiyi Ekleyin:
Bisküvilerin üzerine sıcak irmik muhallebisinin yarısını dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın. İrmik sıcak olduğu için bisküvilerin üzerine döktüğünüzde bisküviler yumuşamaya başlayacaktır. Katmanları Oluşturun:
İrmik muhallebisinin üzerine tekrar bir kat bisküvi dizin. Kalan irmik muhallebisini en üst katmana dökün ve spatula yardımıyla düzleştirin. Süsleme:
Üzerine Hindistan cevizi, tarçın veya dövülmüş ceviz ya da fındık serpebilirsiniz. İsterseniz biraz kakao da serpebilirsiniz, bu tatlıya hoş bir renk ve aroma katacaktır.

Soğutun:

Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın. Bu süre bisküvilerin iyice yumuşaması ve tatların birbirine geçmesi için önemlidir.

Servis Edin:

Soğuyan pastanızı dilimleyerek servis edin. İrmikli muhallebinin yumuşaklığı ve bisküvilerin katmanlarıyla lezzetli ve hafif bir tatlı elde edeceksiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebi Kıvamı: İrmikli muhallebinin kıvamı koyu olmalıdır, bu sayede bisküvilerin üzerine döküldüğünde düzgün bir şekilde yayılır.
Bisküvilerin Yumuşaması: Bisküviler muhallebiyle iyice yumuşar, ancak daha fazla dinlendirirseniz pastanız daha iyi sonuç verir. Pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmek, kıvamın oturmasını sağlar.
Süsleme Alternatifleri: Tarçın, Hindistan cevizi ve ceviz pastaya lezzet katar. Ayrıca damla çikolata veya meyve dilimleriyle süsleyerek pastanızı zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 dilim için, yaklaşık 60 g):

Kalori: 210 kcal
Karbonhidrat: 35 g
Protein: 4 g
Yağ: 5 g
Şeker: 20 g
Lif: 1 g

Bu irmikli bisküvili pasta, hafifliği ve kolay hazırlanışı ile tatlı krizlerinize anında çözüm sunar. Çay saatlerinde ya da misafirlerinize sunmak için pratik ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu pasta harika bir seçim olacaktır. Afiyet olsun!