(10-12 adet, çikolata tadında kabarık pankekler)
MALZEMELER
✔ 1.5 su bardağı un
✔ 3 yemek kaşığı kakao (unsuz)
✔ 1 su bardağı süt
✔ 1 adet yumurta
✔ 3 yemek kaşığı esmer şeker
✔ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
✔ 1 çay kaşığı vanilya
✔ 1 çimdik tuz
✔ 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
✔ 50 gr bitter çikolata
✔ 1/4 su bardağı krema
HAZIRLANIŞ
- Kuru Karışım:
- Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyin
- Sıvı Karışım:
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın
- Süt, tereyağı ve vanilyayı ekleyin
- Birleştirme:
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin
- Pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Pişirme:
- Teflon tavada 1/4 bardak hamur dökün
- 2 dakika birinci taraf
- 1 dakika ikinci taraf
- Sos:
- Çikolata ve kremayı benmari usulü eritin
PÜF NOKTALARI
🍫 Kakao seçimi: %70-80 kakao oranlı kullanın
🔥 Ateş ayarı: Kısık ateşte pişirin yanmasın
🌀 Karıştırma: Hamuru fazla çırpmayın
Besin Değerleri (2 adet):
- Kalori: 280 kcal
- Protein: 6g
- Karbonhidrat: 42g
- Yağ: 10g
#ÇikolatalıKahvaltı #PankekKeyfi #LezzetŞöleni
Not: Vegan versiyon için yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍫😋