KOLAY PANKEK TARİFİ

(10-12 adet, pratik ve kabarık)

MALZEMELER

1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1/2 paket kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)
1/2 çay kaşığı vanilya
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ

SOS İÇİN

✔ Bal, reçel veya pekmez
✔ İsteğe bağlı meyve


HAZIRLANIŞ

1️⃣ Karıştır:

  • Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırp
  • Süt ve yağı ekle
  • Kuru malzemeleri eleyerek ekle
  • Pürüzsüz olana kadar karıştır

2️⃣ Pişir:

  • Teflon tavayı orta ateşte ısıt
  • 1 kepçe hamur dök
  • Üzeri baloncuklanınca (1-2 dakika) çevir
  • Diğer tarafını 1 dakika daha pişir

3️⃣ Servis:

  • Üst üste diz
  • Bal gezdirip afiyetle ye!

PÜF NOKTALARI

  • Hamur çok koyuysa biraz süt ekle
  • Tavanın ısısını test et: Yağ damlası cızırdamalı
  • Kabarması için hamuru fazla karıştırma

Hazırlama süresi: 15 dakika
#PratikKahvaltı #KolayPankek #LezzetŞahane

Not: Daha kabarık olsun isterseniz 1 çay kaşığı sirke ekleyebilirsiniz 😊

Yorum yapın