Sahur, oruç tutarken gün boyu enerjinizi korumanız için büyük önem taşır. Susuzluk hissini azaltacak ve tok tutacak yiyecekler tercih etmek, günü daha rahat geçirmenizi sağlar. İşte, susatmayan ve tok tutan sahur tarifleri:
1. Yumurtalı ve Peynirli Sandviç
- Malzemeler: Tam buğday ekmeği, haşlanmış yumurta, beyaz peynir, domates, salatalık, yeşillik.
- Yapılışı: Tam buğday ekmeğine haşlanmış yumurta, beyaz peynir, domates, salatalık ve yeşillik ekleyerek sandviç hazırlayın.
- Neden Tok Tutar?: Protein ve lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar.
2. Yoğurtlu Yulaf Ezmesi
- Malzemeler: Yulaf ezmesi, yoğurt, muz, ceviz, bal veya pekmez.
- Yapılışı: Yulaf ezmesini yoğurtla karıştırın. Üzerine muz dilimleri, ceviz ve bal veya pekmez ekleyin.
- Neden Tok Tutar?: Yulaf ezmesi lif açısından zengindir, yoğurt ise protein içerir.
3. Zeytinyağlı Sebze Yemeği
- Malzemeler: Kabak, patates, havuç, bezelye, zeytinyağı, soğan, domates.
- Yapılışı: Sebzeleri doğrayın, soğan ve domatesle birlikte zeytinyağında pişirin.
- Neden Tok Tutar?: Sebzeler lif açısından zengindir, zeytinyağı ise enerji verir.
4. Tam Buğday Ekmeği ile Peynirli Tost
- Malzemeler: Tam buğday ekmeği, beyaz peynir, kaşar peyniri, domates.
- Yapılışı: Tam buğday ekmeği arasına peynir ve domates dilimleri koyup tost makinesinde pişirin.
- Neden Tok Tutar?: Tam buğday ekmeği lif içerir, peynir ise protein kaynağıdır.
5. Avokadolu Tam Buğday Ekmeği
- Malzemeler: Tam buğday ekmeği, avokado, limon suyu, tuz, pul biber.
- Yapılışı: Avokadoyu ezip limon suyu, tuz ve pul biberle karıştırın. Tam buğday ekmeği üzerine sürün.
- Neden Tok Tutar?: Avokado sağlıklı yağlar içerir, tam buğday ekmeği ise lif açısından zengindir.
6. Haşlanmış Yumurta ve Yoğurt
- Malzemeler: Haşlanmış yumurta, yoğurt, ceviz, tuz.
- Yapılışı: Haşlanmış yumurtayı yoğurtla birlikte servis yapın. Üzerine ceviz ekleyin.
- Neden Tok Tutar?: Yumurta ve yoğurt protein açısından zengindir.
7. Kuru Meyveli ve Cevizli Karışım
- Malzemeler: Kuru kayısı, kuru üzüm, ceviz, badem, fındık.
- Yapılışı: Kuru meyveleri ve kuruyemişleri karıştırın.
- Neden Tok Tutar?: Kuru meyveler ve kuruyemişler enerji verir, lif içeriği sayesinde tok tutar.
8. Tam Buğday Makarnası ile Sebzeli Makarna
- Malzemeler: Tam buğday makarnası, domates, biber, soğan, zeytinyağı.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Sebzeleri zeytinyağında pişirip makarnayla karıştırın.
- Neden Tok Tutar?: Tam buğday makarnası lif açısından zengindir, sebzeler ise vitamin ve mineral kaynağıdır.
9. Süt ve Muz
- Malzemeler: Süt, muz, ceviz.
- Yapılışı: Sütün yanında muz ve ceviz tüketin.
- Neden Tok Tutar?: Süt protein, muz ise potasyum ve lif içerir.
10. Humus ve Tam Buğday Ekmeği
- Malzemeler: Humus, tam buğday ekmeği, salatalık, domates.
- Yapılışı: Humusu tam buğday ekmeği üzerine sürün, yanında salatalık ve domatesle servis yapın.
- Neden Tok Tutar?: Humus protein ve lif açısından zengindir.
Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Tuzlu Yiyeceklerden Kaçının: Tuz, susuzluk hissini artırır.
- Bol Su İçin: Sahurda en az 2-3 bardak su tüketin.
- Protein ve Lif Ağırlıklı Beslenin: Protein ve lif içeren yiyecekler uzun süre tok tutar.
- Ağır ve Yağlı Yiyeceklerden Uzak Durun: Ağır yiyecekler sindirimi zorlaştırır ve susuzluk hissini artırır.
Bu tariflerle hem tok kalacak hem de susuzluk hissini azaltacak bir sahur sofrası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! 😊