Yumurtalı tost, klasik tosta lezzetli ve protein dolu bir alternatif olarak karşımıza çıkar. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, kahvaltı ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte 1 kişilik yumurtalı tost tarifi:
Yumurtalı Tost Tarifi (1 Kişilik)
Malzemeler:
- 2 dilim tost ekmeği
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 dilim kaşar peyniri veya 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz ve karabiber
- İsteğe göre sucuk, salam veya domates dilimleri
Yapılışı:
- Tost ekmeklerini hazırlayın: Ekmek dilimlerinin ortasında yuvarlak bir boşluk açın (bu işlemi bir çay bardağının ağzıyla yapabilirsiniz).
- Tavayı hazırlayın: Tavaya tereyağını veya zeytinyağını ekleyin ve kısık ateşte yağı eritin.
- Yumurtayı ekleyin: Ekmek dilimlerini tavaya koyun ve ortasına açtığınız boşluğa bir adet yumurtayı kırın. Yumurta beyazı ekmeğin etrafına yayılarak tostun şeklini alacaktır.
- Tuz ve karabiber ekleyin: Yumurtanın üzerine az miktarda tuz ve karabiber serpin.
- Peynir ve diğer malzemeleri ekleyin: Diğer ekmek diliminin üzerine kaşar peyniri koyun. Dilerseniz sucuk, salam veya domates dilimleri de ekleyebilirsiniz.
- Tostu kapatın ve pişirin: Yumurtalı ekmek diliminin üzerine peynirli ekmek dilimini kapatın. Tostun her iki yüzünü altın sarısı olana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
- Servis edin: Sıcak olarak dilimleyip servis tabağına alın. Üzerine taze çekilmiş karabiber veya biraz pul biber ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
Servis Önerileri:
- Yanında domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
- Üzerine bir tutam kıyılmış maydanoz veya dereotu serperek sunumu güzelleştirebilirsiniz.
İpuçları:
- Ekmek seçimi: Klasik beyaz tost ekmeği dışında tam buğday veya çavdar ekmeğiyle de yapabilirsiniz.
- Ekstra malzemeler: Tarife yeşil biber, ıspanak veya kırmızı biber dilimleri ekleyerek farklı bir tat yakalayabilirsiniz.
- Daha çıtır tost için: Tost makinesi veya fırında tostunuzu son birkaç dakika çıtırlaştırabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 adet yumurtalı tost için, yaklaşık):
- Kalori: 250-300 kcal
- Protein: 12-15 g
- Yağ: 15-18 g
- Karbonhidrat: 20-25 g
Bu lezzetli ve doyurucu yumurtalı tost tarifiyle güne enerji dolu bir başlangıç yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
“Yumurtalı Tost Tarifi” üzerine bir yorum