(4-5 adet, pratik ve lezzetli)
MALZEMELER
✔ 1/2 su bardağı un
✔ 1/2 su bardağı süt
✔ 1 adet yumurta
✔ 1 tatlı kaşığı toz şeker
✔ 1/4 paket kabartma tozu (yaklaşık 1/2 çay kaşığı)
✔ 1/4 çay kaşığı vanilya
✔ 1 çimdik tuz
✔ 1 tatlı kaşığı erimiş tereyağı
SOS VE SÜSLEME
✔ 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
✔ 4-5 adet çilek veya yarım muz (dilimlenmiş)
✔ 1 tatlı kaşığı toz antep fıstığı
HAZIRLANIŞ
- Karıştırma:
- Küçük bir kapta yumurta ve şekeri çatal ile çırpın
- Süt ve erimiş tereyağını ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Pişirme:
- Küçük bir tavayı orta ateşte ısıtın
- 1 yemek kaşığı hamur dökerek yuvarlak şekil verin
- 1. dakika: Üstü baloncuklanınca
- 2. dakika: Altı hafif kızaran kadar
- Çevirip 1 dakika daha pişirin
- Sunum:
- Tabağa üst üste dizin
- Bal gezdirip meyve ve antep fıstığı serpin
- Yanında bir bardak süt ile servis edin
PÜF NOKTALARI
☕ Kıvam: Hamur akışkan ama çok sulu olmamalı
🔥 Isı ayarı: Tava fazla kızgın olursa dışı yanık içi hamur kalır
🍓 Alternatif: Meyve yerine 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi kullanabilirsiniz
Besin Değerleri (Toplam):
- Kalori: 420 kcal
- Protein: 14g
- Karbonhidrat: 60g
- Yağ: 14g
#TekKişilikPankek #PratikKahvaltı #MiniTarif
Not: Vegan versiyon için yumurta yerine 1 yemek kaşığı chia tohumu + 3 yemek kaşığı su kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! 🥞☀️